Regiões Vitivinícolas de Portugal - TRÁS-OS-MONTES

Os vinhos nesta região podem ter as seguintes:
- IGP Transmontano
(indicação geográfica protegida)
- DOC / DOP Trás-os-Montes
(denominação de origem controlada / denominação de origem protegida)



A Denominação de Origem está dividida em três Sub-Regiões:
(a Região de Trás-os-Montes é composta por 3 Sub-Regiões)
1. Chaves
2. Valpaços
3. Planalto Mirandês



Na região de Trás-os-Montes o cultivo da vinha e a produção de vinho remonta aos tempos da ocupação dos romanos.

Situa-se no nordeste remoto de Portugal Continental, separada do litoral por um conjunto de serras onde sobressai o Marão, fazendo fronteira a este e a norte com a vizinha Espanha, a sul com o Douro e a oeste com o Minho.

Caracteriza-se pela altitude elevada (entre 350 e 600m de altitude), sendo condicionada por um clima continental rigoroso que apresenta verões longos e escaldantes, seguidos por invernos prolongados e gélidos, em conjunto com muito baixos teores de humidade relativa, bem como de incidência de ventos.

Os solos pobres em matéria orgânica e são predominantemente de xisto, com algumas manchas graníticas e uma pequena área de manchas calcárias (de gneisses e de aluvião).

Esta região também está sujeita a vários micro-climas, muito distintos entre si, que originam ou em altitude ou em exposição solar ou em pluviosidade ou em temperatura, o que faz com que os vinhos também sejam todos muito diferentes entre si.


Os vinhos de indicação geográfica (IG) são chamados de "Vinho Regional Transmontano" e produzem-se em toda a região de Trás-os-Montes.

Castas tintas permitidas na IGP Transmontano: Alicante Bouschet, Alvarelhão, Aragonez (Tinta Roriz), Aramon, Bastardo, Cabernet Sauvignon, Camarate, Carignan, Cornifesto, Donzelinho Tinto, Donzelinho Roxo, Gamay, Grand Noir, Jaen, Malvasia Preta, Marufo, Merlot, Moscatel Galego Tinto, Moscatel Galego Roxo (Moscatel Roxo), Mourisco de Semente, Mourisco de Trevões, Castelão (Periquita), Pinot Noir, Rufete, Barca, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Gorda, Tinto Cão, Touriga Fêmea, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira (Tinta Amarela) e Vinhão.
Castas brancas permitidas na IGP Transmontano:  Dorinto, Ratinho, Arinto (Pedernã), Chardonnay, Branda, Donzelinho Branco, Sercial (Esgana Cão), Fernão Pires (Maria Gomes), Folgasão, Gewurztraminer, Gouveio, Malvasia Fina, Malvasia Parda, Malvasia Rei, Moscadet, Moscatel Galego Branco, Mourisco Branco, Pinheira Branca, Pinot Blanc, Rabigato, Riesling, Sauvignon, Semillon, Síria (Roupeiro), Tamarez, Verdelho, Viosinho e Vital.



A denominação de origem (DO) Trás-os-Montes corresponde à área de todas as suas sub-regiões.

Castas tintas permitidas na DOP Trás-os-Montes: Alicante Bouschet, Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Bastardo, Castelão (Periquita), Cornifesto, Gorda, Malvasia Preta, Marufo, Rufete, Sousão, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela) e Moscatel Galego Roxo (Moscatel Roxo).
Castas brancas permitidas na DOP Trás-os-Montes: Bical, Boal Branco,Carrega Branco, Côdega de Larinho, Donzelinho Branco, Fernão Pires (Maria Gomes), Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Samarinho, Síria (Roupeiro) e Viosinho.



As suas três sub-regiões são Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês, e encontram-se dispostas ao longo dos vales dos rios que as atravessam.
As duas primeiras sub-regiões situam-se no centro geográfico da denominação, encontrando-se o Planalto Mirandês no planalto da Serra do Mogadouro, a sudoeste da região.