Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
Um vinho branco de autor, feito de vinhas centenárias, um produto distinto com a complexidade de um vinho de Borgonha, elegante, com uma cor aberta, aroma ligei
Ano | 2018 |
Castas | ESGANA-CÃO & FORMOSA & SÍRIA & DONA BRANCA (DOURADINHA) & GOUVEIO & FOLGASÃO & CHASSELAS SALSA |
Região | Trás-os-Montes |
Tipo de Produção | VINHOS NATURAIS |
Clima | A aldeia de Parada de Infanções, em Bragança, sofre de grandes amplitudes térmicas entre verões longos e escaldantes e invernos prolongados e gélidos. |
Vinha | As vinhas são centenárias, muitas pré-filoxera e resistentes à filoxera, de pé franco, com mais de 130 anos onde abundam cerca de 20 castas distintas, em terrenos xistosos a 800 metros de altura. |
Teor alcoólico | 13% |
Acidez total | 5,7 g/L |
Açúcar residual | 0,6 g/L |
Temperatura de serviço | 10º a 12º C |
Longevidade | Grande capacidade de evolução em garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Enologia | JORGE ORTEGA AFONSO |
Produtor | CASA DO JOA |
Marca | CASA DO JOA |