VINHO BRANCO DO TARECO VINHO DE TALHA

13,80 €

Um vinho branco Alentejo de talha frutado, equilibrado e mineral.

Ano	2020
Castas	ANTÃO VAZ & PERRUM & ROUPEIRO
Região	Alentejo
Sub Região	DOC ALENTEJO
Tipo de Produção	INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima	Mediterrânico. Os verões são quentes e secos e no inverno tem uma temperatura amena.
Vinha	Solos xistosos e graníticos, pouco férteis. A idade média das vinhas é de 30 anos.
Teor alcoólico	12%
Capacidade	75 cl.
Enologia	XXVI TALHAS
Produtor	ACONCHEGO DA ALDEIA, LDA.
Marca	XXVI TALHAS

Referência:

VBTARECO

Disponivel:

temporariamente sem Stock

Prazo de Entrega:

até 2 dias úteis

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ENOGASTRONOMIA
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De cor citrina, no nariz frutos tropicais, ananás em calda e excelente mineralidade. Na boca é seco e corresponde ao nariz. Acidez equilibrada e de fácil consumo.

Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante 2 meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. A filtração ocorre através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.