VINHO BRANCO PELLUDA DA PELLADA

Pelluda da Pellada é um vinho branco DOC Dão simples e espontâneo, como o burro Pelludo da Quinta da Pellada.

Ano	2020
Castas	ENCRUZADO & CERCEAL-BRANCO & BICAL & MALVASIA -FINA
Região	Dão
Sub Região	DOC DÃO
Tipo de Produção	INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima	As montanhas abrigam as vinhas da influência directa do clima continental bem como da influência marítima.
Vinha	Vinha de solos graníticos localizadas em Pinhac¸os junto à Vila Nova de Tazém, com idades que podem ir até aos 65 anos, em solos graníticos e uma grande variedade de castas autóctones, em especial a vinha velha com mais de 30 variedades.
Teor alcoólico	13%
Temperatura de serviço	10º a 12º C
Capacidade	75 cl.
Enologia	ÁLVARO CASTRO
Produtor	QUINTA DA PELLADA UNIP., LDA.
Marca	QUINTA DA PELLADA

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