Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
Elaborado exclusivamente com uvas produzidas em solos franco-argilosos com calhau rolado na nossa propriedade, este vinho passou por fermentação controlada em c
Ano | 2020 |
Castas | 100% ALVARINHO |
Região | Vinho Verde (Minho) |
Sub Região | MONÇÃO E MELGAÇO |
Clima | Localizadas num microclima muito particular nos terraços aluviais do concelho de Monção, as vinhas têm uma exposição predominante de nascente sul e situam-se numa encosta suave (2-5%). |
Vinha | Estendendo-se desde o vale do Rio Minho e dos seus afluentes, subindo na meia encosta da montanha, adaptando-se a diferentes tipos de terreno e alcançando razoáveis níveis de altitude, todas as uvas utilizadas nos vinhos Quinta de Santiago são proveniente |
Teor alcoólico | 13.5% |
Acidez total | 6,6 g/L |
Açúcar residual | 1,5 g/L |
Temperatura de serviço | 10º a 12º C |
Capacidade | 75 cl. |
Enologia | ABEL CODESSO |
Produtor | NENÚFAR REAL SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA. |
Marca | QUINTA DE SANTIAGO |
SUGESTÕES