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VINHO BRANCO QUINTA VÁRZEA DA PEDRA RESERVA

VINHO BRANCO QUINTA VÁRZEA DA PEDRA RESERVA

18,70 €

Ano 2017
Castas 55% FERNÃO PIRES & 45% ARINTO
Região Lisboa
Sub Região DOC ÓBIDOS
Tipo de Produção SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL & INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima Atlântico, influenciado pelo mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos.
Vinha Uvas da ‘Vinha da Gafa’, junto ao Sanguinhal, parcela com exposição sudoeste e solo argilo-calcário.
Teor alcoólico 14%
Capacidade 75 cl.
Enologia RODRIGO MARTINS
Produtor QUINTA VÁRZEA DA PEDRA
Marca QUINTA VÁRZEA DA PEDRA
Referência:
VBVARZEARES
Disponivel:
Sem stock
Prazo de Entrega:
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Vinho de cor cítrica, com um aroma fino e delicado, com notas de fumo e muita complexidade. Na boca é fresco, intenso e estruturado, com um final longo.
Vindima Manual para caixas de 10kg, com desengace total, apenas mosto lágrima, fermentação em barricas de carvalho francês a 16°-20° durante 15 dias, seguida de estágio de 9 meses.
Ideal para peixes mais gordos, carnes de porco ou vermelhas e queijos, principalmente os mais curados.
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