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VINHO TINTO PHAUNUS VINHÃO

VINHO TINTO PHAUNUS VINHÃO

29,50 €

Phaunus Vinhão é um vinho verde tinto de aroma concentrado a frutos silvestres, geleia, baunilha e especiarias. Na boca tem bom volume, potente mas elegante.

Ano 2017
Castas 100% VINHÃO
Região Vinho Verde (Minho)
Sub Região LIMA
Tipo de Produção BIOLÓGICO CERTIFICADO & AGRICULTURA BODINÂMICA
Clima Sub-região de climas amenos, com amplitudes térmicas intermédias, influenciados pelos ventos marítimos.
Vinha Vinha com exposição a Sul, plantada em 1992 e 2003, de solos graníticos bem drenantes e a 1km do rio Lima, situada numa encosta suave.
Teor alcoólico 12.5%
Acidez total 2,25 g/L
Açúcar residual 1,5 g/L
Temperatura de serviço 10º a 12º C
Capacidade 75 cl.
Enologia TIAGO SAMPAIO & MIGUEL VISEU
Produtor VASCO CROFT | APHROS WINE, LDA.
Marca APHROS WINE
Referência:
VTPHAUNUSVI
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 1 dias úteis
100% da casta Vinhão (que no Douro se chama Sousão) é um vinho de aromas concentrados a frutos silvestres, geleia, baunilha e especiarias. Na boca tem bom volume, potente mas elegante.
Vindimado, esmagado, desengaçado e prensado segundo métodos artesanais, fermentação espontânea com as películas em ânfora de barro forrada com cêra de abelha, estágio sobre as borras por 3 meses antes do seu engarrafamento.
Muito versátil.

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