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VINHO TINTO TITAN OF DOURO ESTÁGIO EM BARRO

VINHO TINTO TITAN OF DOURO ESTÁGIO EM BARRO

42,95 €

Um Titan of Douro de vinhas centenárias, com grande textura e volume, robusto como se quer um vinho do Douro, com taninos sedosos e gulosos.

Ano 2019
Castas BLEND DE VINHAS VELHAS
Tipo de Produção VITICULTURA SUSTENTÁVEL
Clima Clima mediterrânico, num “terroir” de eleição que integra um fantástico mosaico de grande beleza natural, nas encostas do Rio Távora.
Vinha Parcela de vinha centenária, muito especial, plantada no sopé da Serra do Reboredo a uma altitude de 850 mts, com um solo de transição xisto-granítico, com filões de quartzo.
Teor alcoólico 13,5%
Acidez total 5,9 g/L
Açúcar residual 1,4 g/L
Temperatura de serviço 17º a 18º C
Longevidade Vinho não filtrado nem estabilizado, sujeito a criar depósito com o passar dos anos.
Capacidade 75 cl.
Enologia LUÍS LEUCÁDIO
Produtor LUÍS LEOCÁDIO VINHOS, LDA.
Marca TITAN OF DOURO
Referência:
VTTITANBARRO
Disponivel:
Sem stock
Prazo de Entrega:
Peça-nos informação no link abaixo.
Cor ruby com laivos atijolados. Aroma expressivo: notas balsâmicas, fruta vermelha fresca, especiaria, grafite e olaria. Na boca, grande textura e volume, robusto e com taninos sedosos e gulosos.
Uvas apanhadas à mão para caixas de 20 kg, sujeitas a uma criteriosa escolha manual em adega, desengace e esmagamento a pé em lagar de granito, onde ocorre dois terços da fermentação, sendo o último terço e os seguintes 16 meses de estágio, em pequenas talhas de barro, onde através da sua porosidade há um mecanismo lento de concentração do vinho.
Desfrutar com pratos de sabor intenso como carnes vermelhas, caça, assados de forno a lenha e queijos.

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