Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
Dona Sancha é um vinho branco do Dão de nariz citrino e tropical, na boca tem uma acidez bem acentuada, termina com final seco, longo e persistente.
Ano | 2021 |
Castas | ENCRUZADO & MALVASIA FINA % CERCEAL BRANCO & BICAL |
Região | Dão |
Tipo de Produção | RESPONSABILIDADE AMBIENTAL & PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL |
Clima | Temperado mediterrânico com influência atlântica. |
Vinha | Localização da vinha a 360m de altitude, virada a Sul, na Sub-Região de Silgueiros. Idade das vinhas de 30 anos com sistema de condução em Guyot Duplo em solos graníticos. |
Teor alcoólico | 13% |
Acidez total | 6,12 g/L |
Açúcar residual | 0,3 g/L |
Temperatura de serviço | 10 a 12ºC |
Capacidade | 75 cl. |
Enologia | PAULO NUNES |
Marca | QUINTA DONA SANCHA |
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