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VINHO BRANCO QUINTA DA BIAIA 750 SÍRIA
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VINHO BRANCO QUINTA DA BIAIA 750 SÍRIA

VINHO BRANCO QUINTA DA BIAIA 750 SÍRIA

9,75 €

Ano 2019
Castas 100% SÍRIA
Região Beira Interior
Sub Região CASTELO RODRIGO
Tipo de Produção BIOLÓGICO CERTIFICADO & VEGAN
Clima Continental-Mediterrânico
Vinha Com uma altitude ímpar de 700 a 750 metros compreendem três parcelas: as vinhas da Alvandeira com terrenos argilo-limosos, as vinhas do Souto que são de transição de granito e xisto, e as vinhas das Lameiras que são de granito e quartzo.
Teor alcoólico 13%
Acidez total 7,54 g/L
Açúcar residual < 0,3 g/L
Temperatura de serviço 10º a 12º C
Capacidade 75 cl.
Enologia LUÍS LEOCÁDIO
Produtor QUINTA DA BIAIA
Marca QUINTA DA BIAIA
Referência:
VBBIAIA750SI
Disponivel:
Sem stock
Prazo de Entrega:
Peça-nos informação no link abaixo.
Um vinho cheio de carácter, que revela desde o primeiro contacto, um sopro fresco de toranja, lima, hortelã, bem casado com finas notas fumadas. Em prova mostra muita frescura, uma acidez viva que harmoniza na perfeição com o lado cremoso e saboroso, que o prolonga na boca.
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão. Fermentação em inox e estágio em barricas usadas de carvalho francês, sobre borras finas, durante 8 meses.
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