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VINHO TINTO CROMAGNON GRANDE RESERVA

VINHO TINTO CROMAGNON GRANDE RESERVA

28,50 €

Cromagnon Grande Reserva é um vinho tinto alentejano genuíno, que retrata o terroir de onde vem e que será a companhia perfeita para muitas refeições.

Ano 2017
Castas ALICANTE BOUSCHET & SYRAH & TOURIGA NACIONAL & PETIT VERDOT & CABERNET SAUVIGNON
Região Alentejo
Sub Região DOC ALENTEJO
Vinha Uvas provenientes de uma vinha velha muito especial, não regada e plantada em encosta, este vinho é o retrato fiel do que foi a colheita de 2017.
Teor alcoólico 15,5%
Acidez total 5,4 g/L
Temperatura de serviço 15º a 16º C
Capacidade 75 cl.
Enologia FÁBIO FERNANDES
Referência:
VTCROMAGNON
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
Cor granada opaca. Nariz expressivo. Volumoso na boca, potente, mas com uma frescura distintiva. Taninos firmes a prever longa guarda.
Vindima manual para caixas de 12kg. Maceração pelicular a frio e fermentação com temperaturas controladas. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano. Produção: 3.202 garrafas de 0,75 L.
Carnes no forno, caça, queijos e enchidos fumados.

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