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VINHO CLARETE NIEPOORT CHARME

VINHO CLARETE NIEPOORT CHARME

38,70 €

Este vinho Clarete da Niepoort é o resultado de um momento especial na vindima de 2016, em Vale de Mendiz.

Ano 2016
Castas MISTURA DE VINHAS VELHAS
Região Douro
Tipo de Produção APTO PARA VEGANOS
Clima Clima continental.
Vinha Vinhas em Vale de Mendiz com cepas com idades entre os 70 e mais de 100 anos, em solos de xisto a 300-350m de altitude.
Teor alcoólico 12.4%
Acidez total 4,9 g/L
Açúcar residual 0,6 g/L
Temperatura de serviço 12º a 14º C
Longevidade Tem potencial de envelhecimento em garrafa.
Capacidade 75 cl.
Enologia DIRK NIEPOORT
Produtor NIEPOORT VINHOS
Marca NIEPOORT VINHOS
Referência:
VTNIEPCLA
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
Muito expressivo no nariz, grande frescura e intensidade, encorpado, "teso", austero mas generoso, equilibrado e fresco. Bons taninos dando "garra" ao vinho. Grande vinho de envelhecimento.
Fermentação em lagares de pedra e barricas de carvalho francês, a maloláctica também ocorreu em barricas de carvalho francês, seguida de um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Vai bem com ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas ou pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.

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