VINHO BRANCO QUINTA DO MONTE D'OIRO

11,50 €

Versátil e gastronómico, este vinho branco de Lisboa representa o equilíbrio harmonioso entre as castas Viognier, Arinto e Marsanne.

Ano	2020
Castas	VIOGNIER & ARINTO & MARSANNE
Região	Lisboa
Tipo de Produção	BIOLÓGICO CERTIFICADO
Clima	Microclima mediterrânico com influência atlântica.
Vinha	Conhecida desde o século XVII, a Quinta do Monte D'Oiro tem um terroir privilegiado de solos argilo-calcários e um vento que sopra em permanência.
Teor alcoólico	13%
Capacidade	75 cl.
Enologia	GRAÇA GONÇALVES & GRÉGORY VIENNOIS
Produtor	JOSÉ BENTO DOS SANTOS
Marca	QUINTA DO MONTE D'OIRO

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VBDOIROCOLH

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ENOGASTRONOMIA
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Versátil e gastronómico, este branco representa o equilíbrio harmonioso entre as castas Viognier, Arinto e Marsanne, a fruta e o terroir. um vinho que se interpenetra, com alegria da sua juventude, na culinária do dia-a-dia.

Vindima manual parcelar, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura (individual por cuba). Estágio de 5 meses nem cubas de inox.

Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco.

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